La asociación que reúne a startups, empresas, organizaciones y profesionales Agri&Foodtech de Europa para promover la innovación, colaboración y el desarrollo de este sector.
MISIÓN: Promover el crecimiento y facilitar la colaboración entre empresas foodtech en Europa, impulsando la innovación y promoviendo soluciones tecnológicas que contribuyan a una alimentación más saludable, sostenible, ética y accesible para todos.
VISIÓN: Ser la referencia en el impulso y desarrollo de la industria foodtech en Europa, desempeñando un papel catalizador en la generación de negocio y en la promoción de relaciones colaborativas entre el ámbito público y privado, así como entre empresas del sector.
Empresa que utiliza tecnologías que se consideran emergentes o disruptivas, o que no han sido aplicadas en alimentación o en procesos agrícolas y ganaderos de forma tradicional, para la creación de ingredientes, aditivos, preparados, alimentos, preparaciones alimentarias, equipamiento especializado y envases activos e inteligentes, así como procesos y modelos de negocio, que aporten mejoras sustantivas en algún campo respecto a los alimentos que estaban en el mercado y a los procesos que los gestionan, desde el campo y la granja hasta el consumo de los mismos.
Esto incluye desde la producción de materias primas hasta la gestión de los excedentes y la minimización de la pérdida alimentaria y los residuos que genera la alimentación, es decir, que sean de aplicación en toda la cadena de valor agroalimentaria y permitan hacerla más eficiente y sostenible, teniendo un impacto claro en los alimentos que consumimos.
La transformación de la industria alimentaria es una realidad cada vez más palpable que se asienta en 4 ejes fundamentales de actuación (o macro tendencias):
Vivimos un momento de explosión de tecnologías digitales, físicas y biológicas que está transformando radicalmente el mundo. Una revolución tecnológica completamente distinta a las anteriores por su velocidad alcance e impacto en todos los sectores, al que la industria de la alimentación no es ajena y que es la base del movimiento foodtech. Entre ellas, encontramos:
COLABORACIÓN ESTRATÉGICA: Promover la colaboración efectiva y sinérgica entre empresas, instituciones públicas y el sector privado.
TRANSPARENCIA COLABORATIVA: Impulsar la transparencia, facilitando el intercambio abierto de información entre las empresas foodtech.
INNOVACIÓN RESPONSABLE: Estimularla como motor de progreso, alentando prácticas responsables para la mejora sostenible de la cadena alimentaria.
ACCESO EQUITATIVO: Facilitar el acceso a recursos, oportunidades,, fondos y colaboraciones que impulsen el desarrollo de todas las empresas foodtech..
TRIPLE IMPACTO: Promover proyectos y prácticas que persigan un impacto positivo social, ambiental y económico en el sistema alimentario actual y futuro .
VISIBILIDAD Y RECONOCIMIENTO: Demostrar la madurez que tiene nuestro sector y colocarnos entre los más innovadores de Europa
INFLUENCIA: Disponer de voz propia a la hora de defender los intereses de esta industria ante la toma decisiones estratégicas que afecten al sector.
TIPO DE ASOCIACIÓN:
Asociación empresarial sin ánimo de lucro de ámbito europeo (inicialmente constituida en España).
SEDE SOCIAL:
- Cuidad Agroalimentaria de Tudela (sede gratuita ofrecida por el Gobierno de Navarra). https://www.ciudadagroalimentaria.es/
- Socios de pleno Derecho. Empresas Foodtech.
- Socios colaboradores. Otras entidades del ecosistema. Podrán serlo empresas, entidades de capital riesgo, aceleradoras, incubadoras, administraciones públicas, universidades, institutos tecnológicos y centros de investigación, cuya voluntad sea prestar soporte a la Asociación, con la finalidad de potenciar sus objetivos principales
- Socios Expertos. Profesionales de reconocido prestigio del sector .
Alfa Laval Iberia www.alfalaval.es
Algaloop www.algaloop.com
Alimentos Sanygran www.sanygran.com
APEX www.grupoapex.es
AZTI Fundazioa www.azti.es
Baristrum-AWevo www.awevo.es
Bio2Coat www.bio2coat.com
Bioplastics4health
Bioprocesia Circular Solutions www.bioprocesia.com
Bioquochem www.bioquochem.com
Brainr www.brainr.co
Bread Free www.breadfree.es
Bühler www.bühlergroup.com
CAPSA FOOD www.capsafood.com
Cefetra Group www.cefetra.com
CLAVE Mayor, S.G.E.I.C www.clave.capital
Cluster Alimentario del Valle del Ebro FOOD+i www.clusterfoodmasi.es
CNTA www.cnta.es
Cocuus System Ibérica www.cocuus.com
Dairypet www.yowup.com
Damalora's home www.freefood.es
Entomo Consulting www.entomoagroindustrial.com
Freeshakes www.freeshakes.es
Fundación EURECAT www.eurecat.org
Fundación TECNALIA Research & Innovation www.tecnalia.com
GEA Process Engineering www.gea.com
Genbioma Aplicaciones www.genbioma.com
Granada La Palma SCA www.granadalapalma.com
GrinGrin Foods www.gringrinfoods.com
Guimarana Dream Food www.gimmesabor.es
Herrero & Asociados www.hyaip.com
INGREDALIA www.ingredalia.net
Innomy Biotech www.innomylabs.com
Insekt Label Biotech www.insektlabel.com
International Neuroessence Company www.neuroessence.es
Kerry Iberia Taste and Nutrition www.kerry.com
LAB4Impact www.lab4impact.com
Let It V Foods www.letitvfoods.com
Levprot Bioscience www.levprot.com
Lipiwell www.lipiwell.com
Mahou www.mahou.es
Medicinal Gardens www.baiafood.com
MOA Biotech www.moafoodtech.com
Moreno Ruiz Hermanos www.aurorainutrition.com
Naked Innovations www.nakedinnovations.eu
Naria Tech www.naria.digital
Néboda Farms www.nebodafarms.com
NUCAPS www.nucapsnanotechnology.com
ODS Protein www.odsprotein.com
Oscillum Biotechnology www.oscillum.com
Pentabiol www.pentabiol.es
Poseidonada www.poseidona.eu
Quevana Foods www.quevana.es
Rethink Foods Company www.pinkalbatross.com
Selección Mediterranea Fine Foods www.riceinaction.com
Smart Comfort www.avircomfort.com
Taste Lab www.tastelab.es
Thinkersfood www.makeat.tech
UCAM Hightech - Fundación Universitaria San Antonio www.hitech.ucam.edu
Urtech Water www.urtech.es
Väcka Quesería www.vacka.es
EXPERTS
Beatriz Romanos https://www.beatrizromanos.com/
Margarida Colet https://www.linkedin.com/in/margarida-colet-jan%C3%A9-51414a/
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